「ほのぼのと春こそ珈琲来にけらし 豆のかぐわし薫りたなびく」
４種の豆のブレンドコーヒーが、東風（こち）が吹き運んでくる春の薫りを表象します。深煎りのほのぼのとした甘い芳しさ、その味わいに春の訪れを感じてください。
【ブレンドの中身と焙煎の仕立て】
生豆の重量比で、ブラジルのクラシック・モジアナを４割、タンザニアのAA・モンデュールを３割、グァテマラのSHB・フライハーネス・ヴィクトリーを２割、エチオピアのサン・イルガチェフェを１割、の割合でブレンドしています。手廻し直火釜の「一本焼き」です。ブラジルとエチオピアをプレミックスした混合焙煎を釜ごとに僅かに深度を変えて３釜、タンザニアとグァテマラをプレミックスした混合焙煎を釜ごとに僅かに深度を変えて３釜、この計６バッチを焙煎後にアフターミックスしてブレンド「東風吹き春立つ」とします。
【注文方法】
2017年2月1日より、「フレーバーコーヒー」（代表：中川正志／愛知県西尾市）の通販ページで販売します。注文・発送・清算は全て「フレーバーコーヒー」様にお願いしています。量に限りがあるので、売り切り終いです。悪しからず。