特異で稀少な真の‘スペシャルティ’、マレーシアで栽培されたリベリカ種100％が登場！ アラビカともロブスタとも全く異なる、その独特の芳ばしい香味を味わいください。
マレーシアのジョホール州で栽培されたリベリカ種は、実が巨大で固いために板で押し潰す独特の乾式精製クラックトナチュラルを施します。生豆にしても色も大きさも形状も独特で、茶色っぽくて巨大な長粒です。焙煎したリベリカ独特の芳ばしさを、「麦茶」「焙じ茶」「きな粉」に喩える方もいます。一度は味わってほしい、何とも言えない香味です。
ラテン語で「驚異の書」を意味する『ミラビリス・リベル』(Mirabilis Liber)は16世紀の奇書です。‘Mirabilis’には「驚くべき素晴らしさ」という意味があるのです。ここからコーヒーの奇豆「驚異のリベリカ」として「ミラビリス リベリカ」(Mirabilis Liberica)と名付けました（遊戯の名ですから本来のラテン語法は無視しています：笑）。
ご注文はフレーバーコーヒーのWeb通販ページで7月5日ごろから受け付けます。発送は7月6日以降となります。