この珈琲豆は、フレーバーコーヒー主催のシールラリー 特別企画「コンプリートセット 2018」用の公開焙煎による特別限定品です。
シールラリーの事務局より「コンプリートセット用の珈琲豆を供せよ」という依頼がありました。「フレーバーコーヒー」と「環」に肩を並べる…セットを購入して飲む方に、度外れた違和を覚えさせない。しかし、際立った差異も感じてほしい。「違和なく差異ある」…これが限定品の発想の原質です。
使用する生豆の半量にグァテマラとパナマの２つの「ラ エスメラルダ」農園の湿式精製（ウォッシュト）を使って爽やかに違和なく、残り半量にコスタリカの「ブルマス デル スルキ」農園のレッドハニー（パルプトナチュラル）を用いてクセ味に差異ある。「違和なく差異ある」ブレンドです。
焙煎では機器に「フレーバーコーヒー」と「環」と同じ焙煎機（富士ローヤル R-103 直火 中川改）を用いて違和なく、手法にガス圧もダンパーも一切変えない「一本焼き」で差異ある。コスタリカとグァテマラとパナマを２対１対１で混合焙煎、「珈琲遊戯」としては浅めの仕上げです。
赤（紅）と緑（翠）の共演。「レッドハニー」を紅玉（ルビー）に、２つの「ラ エスメラルダ」を翠玉（エメラルド）に見立てて、「紅翠」（こうすい）と名付けました。ラベルには副題として、‶RATHU SMARA〟（ラトゥ スマラ）と冠しています。インド語系の古代語で、「ラトゥ・カタ」は赤い貴石（ルビー）を、「スマラ・カタ」は緑の貴石（エメラルド）を意味しているのです。力強いルビーと華麗なエメラルドが一つになる時、どんな「違和なく差異ある」新たな香味が生ずるか？…お楽しみください。