珈琲豆「スカーレット」をどうぞ。

ニカラグアの名門ミエリッヒが所有する

リモンシリョ農園、

今般のナチュラル精製したブルボン種は特に、

信楽焼の緋色（ひいろ）、

つまりスカーレット（scarlet）を心象させる

‘窯あじ’を感じさせます。

緋色、緋色になる時、それは今。

 

 

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